Dårlig tid om morgenen:
Blend tre stykker frugt, eksempelvis en banan, en pære og et æble med lidt frugtjuice. Du skal ikke være bange for at udforske frugthylderne. Prøv eksempelvis med et granatæble eller jordbær. Det tager et minut at hælde ned. Smagen er fantastisk, og du får energi til dagens start. Perfekt sammen med et mættende stykke brød.
Blåbær:
Pifter morgenen op. Rådet hedder seks stykker frugt og grønt om dagen. Du kan ikke nøjes med seks blåbær, men smid en håndfuld i morgenjogurten. Blåbær indeholder masser af vitaminer og pifter morgenmaden op.
Græskarkerner og solsikkekerner:
Gå på opdagelse i frøafdelingen i supermarkedet. Det er en billig universalspise. Brug dem i salat, til morgenmaden eller hæld kerner i bag let-bollerne.
Lækker madpakke:
Ristet rugbrød. Den kedelige sammenklappede rugbrødsklemme med leverpostej hører til i skraldespanden. Køb i stedet salat og en god dressing, rist rugbrødet i ovnen og lav en ordentlig rugklapper.
Et hurtigt fix:
God chokolade. Skal du spise chokolade, så vælg den dyre med højt kakaoindhold over 70 procent. Det giver hurtig energi, og chokoladen indeholder masser af antioxidanter. Chokolade gør dig ikke sund, men du bliver glad af at spise det, og det er også vigtigt.
Eksamensmad:
Stabilt energiniveau – det er det, som det handler om til eksamen, og det skal holde hele vejen til den gode karakter. Tag rigtig mad med til eksamen. Drop den store pose, og medbring eksempelvis frugt, en grovbolle og chokolade. Det sunde sikrer, at du ikke brænder ud, og halvvejs kan du belønne dig selv med et godt stykke chokolade.
Hold dig vågen:
Energidrik kan give dig energien til at holde natten ud, men brug dem kun som en sidste mulighed. De er dyre, fyldt med tilsætningsstoffer, og du bliver afhængig af stadset. Det er langt vigtigere for en god præstation, at du spiser groft, grønt og varieret.
Efter festen:
Mod tømmermænd. Nej der findes ingen magisk grønsag, der renser kroppen. Men drik masser af vand, og prøv en tur til burgerbaren. Saltede fritter og en god burger har aldrig skadet nogen.
Ernæringseksperten Tine Krebs giver gode råd:
• Der findes ikke sund eller usundt, men hverdagens kost skal indeholde fisk, kød og masser af grønt.
• Er der brug for snacks, så spis nødder, frugt og bær.
• Spiser du grundlæggende sundt, så kan du sagtens skeje ud, spise junkfood, æde chokolade og gå på druk.
• Spis morgenmad, men er du typen, der absolut ikke kan klemme en bid ned før 9, så skal du lade være.
• Forbered dig. Hav en grovbolle eller noget frugt i stedet for at købe en kanelsnegl.
Tine Krebs er professionsbachelor i ernæring og sundhed og partner i Frugtformidlingen.









